Tatties (purée de navets)

Ingrédients:
1 cuillerée à soupe de ciboulette finement coupée ou 
4 échalotes hachées 
500 de navets ou 
de rutabagas 
1 noisette de beurre 
sel et poivre

Préparation:
Faites cuire les légumes séparément, égouttez-les. 
Écrasez-les et ajouter le sel, le poivre la ciboulette et le beurre

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